Champagnersäbel

Hat man etwas Besonderes zu feiern, so wird bei der Festlichkeit meist nicht gespart. Gerade wenn es um Getränke geht, darf für viele ein Champagner zum Anstoßen nicht fehlen. Doch neben dem Getränk und den dazu passenden Gläsern darf ein guter Eindruck beim Öffnen der Flasche nicht fehlen. Mit einem Champagnersäbel wird dieser Eindruck alle Male in Erinnerung bleiben.

Was ist ein Champagnersäbel?

Ein Champagnersäbel ist ein Küchenutensil, welches für das Öffnen von Champagner Flaschen verwendet wird. In der Regel sehen die Messer aus wie ein normaler Säbel, welcher aus einem Griff und einer Klinge besteht.
Diese Klinge ist allerdings, im Gegensatz zu der Klinge eines Küchenmessers, nicht geschärft. Das hat den einfachen Hintergrund, dass man zum Öffnen der Flasche keine scharfe Klinge benötigt und dadurch eine geringe Gefahr entsteht. Stumpfe Klingen sind sogar besser geeignet, da sie die Flasche besser öffnen können.
Die meisten haben eine Länge zwischen 40 und 60 Zentimetern. Ratsam ist es, gerade für Anfänger allerdings, zu kleineren Modellen zu greifen, da diese in der Handhabung noch etwas leichter sind als größere Modelle. So kann man zuerst einmal üben und sich auf einen größeren Champagnersäbel vorbereiten.

Was sollte man beim Kauf eines Champagnersäbels beachten?

Möchte man sich einen Champagnersäbel kaufen, so sollte man auf die ein oder anderen Kriterien achten, um einen Fehlkauf zu vermeiden. Die Klinge sollte im besten Fall aus Edelstahl entstehen. Dieses Material ist robust und rostet nicht. Das sorgt dafür, dass das Produkt sehr langlebig ist und man lange Zeit davon haben wird.

Manche Hersteller produzieren ihre Säbel aus gewöhnlichem Stahl. Diese Modelle sind allerdings in der Reinigung um ein Vielfaches aufwendiger und auch die darauf folgenden Pflege ist ein wenig umfangreicher. Hier muss sich nämlich ebenfalls um das Einölen nach jeder Reinigung gekümmert werden.
Bei dem Griff ist es nicht allzu wichtig, aus welchem Material er besteht. Natürlich sollte er hochwertig verarbeitet sein, allerdings werden hier Varianten aus Edelstahl, Holz oder Kunststoff geboten. Auch vergoldete oder silberne Griffe werden auf dem Markt angeboten und sind besonders bei Sammlern sehr beliebt.

Wie funktioniert ein Champagnersäbel?

Zu Beginn muss hier gesagt sein: Übung macht den Meister! Aller Anfang ist schwer und es kann sein, dass es ein wenig dauern wird, bis man das Öffnen der Champagner Flasche mit einem Champagnersäbel einwandfrei draufhaben wird. Die meisten Hersteller fügen ihrem Säbel allerdings eine passende Anleitung bei, an welcher man sich bei aufkommenden Fragen wenden kann.

Tatsächlich spielt die Temperatur der Flasche eine große Rolle. Um die sieben Grad Celsius sollte diese besitzen, um ein optimales Öffnen zu garantieren. Vor dem eigentlichen Öffnen sollte der darüberliegende Verschluss aufgedreht und entfernt werden.
Wichtig ist es, die Flasche stets mit ausgestrecktem Arm von einem selbst wegzuhalten, sodass man sich keines Falls selbst verletzen kann. Auch im direkten Umfeld sollte niemand vor einem selbst stehen, da die Gefahr von Verletzungen bei dem fliegenden Korken zu hoch wäre.

Dasselbe gilt auch für zerbrechliche Gegenstände oder Fahrzeuge. In einem leicht schrägen Winkel nach oben platziert man im nächsten Schritt den Champagnersäbel flach an der Flasche. Die Klinge zeigt hier in Richtung Korken nach oben. Mit etwas Kraft drückt man die Klinge nun nach oben und zieht somit langsam den Korken aus der Flasche, bis diese geöffnet ist.

Mit der Zeit kann dieser Vorgang immer schneller durchgeführt werden, sodass man irgendwann mit einem kurzen Ruck den Korken aus der Flasche „schneidet“. Auf YouTube gibt es zahlreiche Tutorials die man sich anschauen kann, um die Durchführung für sich zu perfektionieren.

Arten von Champagnersäbel

An sich gibt es keine speziellen Arten von Champagnersäbeln, allerdings unterscheidet man zwischen kurzen und langen Modellen. Der originale Säbel verfügt über eine lange Klinge. Diese sind für geübte Verbraucher besonders gut geeignet und eignen sich ebenfalls gut als Raumdekoration. Viele hängen sich die Säbel an die Wand oder stellen sie in einer Glasvitrine auf, sodass man sich beim Vorbeilaufen besichtigen kann.

Für ungeübte Verbraucher empfiehlt es sich erstmal zu den kurzen Champagnersäbeln zu greifen. Diese weichen von der Herkunft etwas ab, sind allerdings in der Anwendung um ein Vielfaches angenehmer. Zudem können sie auch im Gegensatz zu den langen Modellen, besser in einer Schublade verstaut werden.

Viele Hersteller bieten ihren Säbel im Verkauf in einem Set an, sodass man einen Aufbewahrungskasten oder aber auch einen Ständer für den Säbel direkt mit dabei hat. Doch auch Tücher für die Reinigung oder passende Öle gehören häufig zu dem Set dazu, sodass man für den Anfang bestens ausgestattet ist.

Pflegehinweise zum Säubern von Champagnersäbel

Die Reinigung eines Champgnersäbels fällt je nach Modell anders aus. Grundsätzlich sollte dieses Küchenutensil aber nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Nachdem man die Klinge und den Griff mit einem Schwamm und etwas Spülmittel gereinigt hat, sollte man sich direkt darum kümmern, dass der Säbel auch trocken gemacht wird.

Mit etwas Öl kann sowohl die Klinge, als auch der Holzgriff eingerieben werden, sodass er weiterhin glänzt und anschaulich aussieht. Bei Griffen aus Holz ist das Einölen besonders wichtig, damit es keine Risse aufweist und weiterhin glänzt.

Fazit

Fakt ist, dass man mit einem Champagnersäbel einen in Erinnerungen bleibenden Eindruck verschaffen wird. Für diejenigen, die öfter eine Feier veranstalten, ist der Kauf eines solchen Küchenutensils demnach ein absoluter Volltreffer. Die Anwendung ist nach wenigen Malen kinderleicht und kann von jeder Erwachsenen Person durchgeführt werden. Dennoch muss beim Benutzen des Säbels immer höchste Konzentration geboten sein, da das Messer eine große Verletzungsgefahr darstellen kann.

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