Frau kocht Lachs im Dampfgarer

Dampfgarer im Überblick

Dampfgarer eignen sich zur Zubereitung von gedämpften Gerichten. Man kann damit Gemüse, Fisch, Teigwaren, Süßspeisen und sogar Fleisch schonend zubereiten, weshalb die Geräte vor allem in der leichten Küche so beliebt sind. Das Prinzip eines Dampfgarers funktioniert wie folgt: man gibt die Speisen in sogenannte …

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