Schaumlöffel – die Top Schaumlöffel

Möchte man diverse Gerichte aus dem Topf oder aus der Pfanne schöpfen oder auch einfach das Wasser in gewissen Mengen davon abtropfen lassen, so eignet sich ein Schaumlöffel dafür am besten. Sowohl in klassischen Ausführungen aus Edelstahl als auch in bunten Silikonvarianten gibt es das praktische Küchenutensil in den meisten Küchenfachmärkten für nur wenig Geld zu erwerben.

Was ist ein Schaumlöffel?

Müsste man einen Schaumlöffel grob beschreiben, so könnte man sagen, es handelt sich um einen großen, langen und gewöhnlichen Löffel, welcher, je nach Modell, mit mehr oder weniger großen oder kleinen Löchern ausgestattet ist. Ebenfalls abhängig vom Hersteller ist, ob das Ende der Kelle flach oder wie eine Kelle abgerundet ist.
Möchte man sich ein Set für das Kochen in der Küche zusammenstellen, so ist ein Schaumlöffel oftmals schon ein Bestandteil von diesem. Vorwiegend kommt er zum Einsatz, wenn es um das Entnehmen von Lebensmitteln, welche in Flüssigkeit gekocht wurden, geht. Doch auch zum Entnehmen überschüssigen Schaums kann ein solcher Löffel das Leben vieler erleichtern.

Was sollte man beim Kauf einer Schaumkelle beachten?

Bei der Wahl des richtigen Schaumlöffels gibt es einige Dinge zu beachten, wenn man einen Fehlkauf vermeiden möchte. Zu Beginn ist es erst einmal entscheidend, welche Form der Löffel aufweist. Hier unterscheidet man zwischen halbrunden und flachen Abseihlöffeln.
Möchte man den Löffel häufiger zum Entnehmen von Knödeln oder Nudeln verwenden, so eignet sich ein Schaumlöffel mit einer Einkerbung. Überschüssiges Wasser sowie auch Fett können ohne Probleme durch die Löcher sickern und auch das Essen selbst kann sicher von Topf zu Teller befördert werden.
Doch auch bei der Größe des Küchenutensils sollte man etwas genauer hinschauen. Denn je größer der Löffel ist, desto höher steigt meist auch der Preis dafür in die Höhe. Auch für das Entnehmen von einzelnen Bestandteilen des Gerichts oder auch für das Abschmecken eignet sich ein kleiner Schaumlöffel um ein Vielfaches besser als mit einem großen.
Beim Material werden die meisten Modelle in Edelstahl oder Kunststoff angeboten. Doch auch Holz und Emaille werde bei den Verbrauchern durch ihr besonderes und auffallend schickes Aussehen immer beliebter und demnach auch immer häufiger gekauft. Edelstahl ist vergleichsweise zwar etwas teurer, doch ist dieses Material gerade im Bereich Küchenutensilien besonders langlebig und äußerst robust. Ebenso ist Edelstahl in der Reinigung gegenüber Holz sehr viel simpler. Holz jedoch ist in der Küche sehr schön anzusehen und der Umwelt gegenüber sehr viel freundlicher als Edelstahl.
Jedoch ist Holz in der Reinigung sehr empfindlich und darf auf keinen Fall falsch gesäubert werden, da es ansonsten ganz schnell droht kaputtzugehen. Kunststoff hingegen kann in die Spülmaschine gegeben werden und gemeinsam mit dem anderen Geschirr gewaschen werden. Ganz im Gegensatz zu Emaille, denn dieses wird nur schwer mit der Hand gereinigt und benötigt auch sehr lange, wenn es um das Trocknen geht.

Wofür kann man einen Schaumlöffel einsetzen?

Zwar könnte man im ersten Moment meinen, dass sich ein Schaumlöffel in erster Linie nur für das Abschöpfen von Schaum eignet, doch kann ein solcher Küchenhelfer vieles mehr als nur das. Allerdings stimmt es, dass gerade, wenn man beispielsweise eine Hühnersuppe kocht, der überflüssig entstehende Schaum mit einem solchen Löffel ganz einfach entnommen und entsorgt werden kann.
Doch gerade Schaumlöffel mit einer flachen Form eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Risotto oder Wok-Gerichten. Abgerundete Löffel hingegen eignen sich sehr gut für das Schöpfen von Nahrungsmitteln wie Knödeln, Nudeln, Gemüse und auch frittierten Nahrungsmitteln.

Pflegehinweise zum Säubern von Schaumlöffeln

Beginnend mit den zwei gängigsten Modellen der Schaumlöffel, also denen aus Edelstahl und aus Kunststoff, kann gesagt werden, dass diese ganz einfach in der Spülmaschine mit gereinigt werden können. Verfügt man über keine Spülmaschine, so kann man ganz einfach mit warmem Wasser, etwas Spülmittel und einem Schwamm die Reste und Fette an dem Küchenutensil entfernen und mit einem Küchentuch abtrocknen.
Aluminium, Emaille und Holzmodelle allerdings sind in diesem Punkt doch etwas pflegeintensiver. Grundsätzlich sollte man keines dieser drei Varianten in der Spülmaschine waschen, da sie ansonsten drohen kaputtzugehen. Damit Reste nicht im Material feste antrocknen ist es ratsam den Löffel nach dem Kochen direkt mit einem Wasserstrahl abzuwaschen, sodass der gröbste Dreck bereits entfernt wird.
Holz und auch Emaille sollten ebenso keinesfalls für längere Zeit in einem Wasserbad verweilen, da auch in diesem die Gefahr besteht, dass das Material Risse bekommt und kaputtgeht. Mit etwas Spülmittel, einem Schwamm und nicht zu heißem Wasser, sollten die Reste sich in den meisten Fällen jedoch schnell lösen, sodass der Schaumlöffel nur noch an der Luft trocknen muss, sodass man ihn für den nächsten Gebrauch ordentlich verstauen kann.

Fazit

Kocht man sich gelegentlich sein Essen selbst, so sollte man sich auf jeden Fall einen Schaumlöffel in sein Koch-Besteck-Set integrieren. Das Kochen wird mit einem solchen Küchenutensil um ein Vielfaches vereinfacht und auch das fertige Gericht wird dank der Entnahme der überflüssigen Flüssigkeit oder Fett um ein Vielfaches geschmackvoller sowie auch gesünder.

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